20:06 bloggen uppdateradesđ
Idag blev det korvstroganoff med ris och hemmaplockad kruksallad..syns det att det var smakprov?
Sen har vi haft tvÀttstuga och bullbakning(jag och Daniel)..
Och Jann jobbar för fulla muggar.
Daniel har förstĂ„tt att nĂ€r Jann jobbar,kan han frĂ„ga vad som helst av Jann och Jann svarar:-jađ
För att han Ă€r helt inne i sina saker som han görđ
Idag har vi haft tropisk vÀrme,men vi ska ej klaga.
Snart Àr det höst(igen) och mörkt.
HĂ€r Ă€r resultatet av vĂ„ran bakningsstund och Daniel provade att göra egna bull modellerđ
Idag provade jag att pensla med mjölk pÄ bullarna och sÄ Àgg-pensling Àr inte nödvÀndigt.
Recept pÄ bullarna:
15 dl.vetemjöl(spara lite till utbakningen)
5dl.mjölk
2dl.sirap
50gr.jÀst(för söta degar)
125gr.margarin
Ett kryddmÄtt salt
Ett kryddmÄtt kardemumma
KnÄda ihop och lÄt den jÀsa 60min.
Vaniljgarnering:
100gr.halvsmÀlt smör
1dl.socker
1dl.vaniljsocker
(Blanda till en röra)
Kanelgarnering:
100gr.halvsmÀlt smör
1dl.socker
1/2dl.kanel
(Blanda ihop till en röra)
Ugnen ska ha 200-220grader och ha dom i ugnen ca.10-15min.beroende pÄ ugn.
Glöm ej att dom ska jÀsa pÄ plÄt innan det Àr dags för ugnen och pensla noga.
Pensling:
-Mjölk
-Kallt kaffe
-Ăgg och mjölk
Lite olika alternativ beroende smakđ
Lycka till och gott att ta med till stranden eller till jobbet eller nÀr besök kommer.
PĂ„ Ă„terseendeđ
