Lchf är en förkortning.Rrr=recept,rumsvisning,ros är kvällens bloggrubrik😊
Potatisarna på kokning och hemmagjorda köttbullar på stekning.
Idag provade jag en ny sallad och det var jättegott om kockinnan(själv)får ge smak-åsikt.
Hemmagjorda köttbullar:
Jag marinerade köttfärsen med en"Allround-kryddpåse"och lite svartpeppar och salt.
Lägg köttfärsen därefter i en bunke
1 1/2 dl.ströbröd
1 1/2 mjölk
1 matsked olja
Hackade lök i små bitar
(Idag hoppade jag över ägget,då det glömdes att handla)och det funkade utan oxå.
Stek på låg värme tills dom är klara inuti och fått färg runt om varje köttbulle.
Olja en plåt där du lägger köttbullarna.
Nya salladen jag kom på,idag:
Äppelklyftor
Lök i strimlor
Vitlöksskivor
Ost i bitar
Stek allt lite lätt i stekpannan på låg värme.
Sen har du lite plats på plåten där köttbullarna är.
In i ugnen på 200 grader.
Ta ut salladsblandningen efter tio minuter.
Låt köttbullarna var i ugnen 30-40 minuter.
Glöm ej att röra om dom lite då och då.
Koka potatis under tiden.
Enkelt och gott och lätt😊
Uppskattas av barn och män😉
Dags prognos at home:
-Idag fick jag färdig serverad frukost när jag klev upp av min älskade sambo.
-Vi har hunnit ha söndags häng i soffmood,idag.
-Sovit middag som "Skalman"brukade göra.
-Före måltid och efter måltid i små doser.
-Idag gjorde Daniel och Jann om i hans rum och jag lekte"Per moberg's-vikarie".
När jag fixade middag.
Sen fick vi gå på "rumsvisning"(jag och Jann).
Vi fick en varsin fribiljett och en dollar att handla souvenir i hans butik😊
Jag älskar barnens fantasi och inlevelse.
Det var som ett besök på nåt museum.
Nu jobbar Jann och Daniel kollar på film.
Då är det så skönt att vi alla sitter i vardagsrummet och alla tar own-time😊
Så får man bildligt lämna kvällens läsning,så skapas lusten att prova nya recept när hjärnan fotografiskt memorerat ett recept😊
Så ta gärna bild på era recept ni provat och skriv lite kort och enkelt hur ni gjort,så skapar jag "recept-bank"där ni alltid har tillgång att gå in och förenkla vardagen då barn,jobb,och andra saker i vardagen tar plats och tid❤️
Kvällens ros vill jag i tanke-form ge till barnen som har det svårt att bli sedda och förstådda såsom dom är.
Barn med diagnos,barn med dolda behov som är lika viktiga som behov som är s.k.normala för alla.
Som äta,sova,hygien,kärlek,respekt.
Att ha dyslexi,adhd,adhd,autism,autism spektrum.
Jag tycker så synd om dessa barnen då dom duger precis så som dom är.
Men passar ej in i ramarna"så ska ett barn vara"-lagen.
Som samhället har skapat!
Dessa barn upplevs som jobbiga,ouppfostrade,det är nåt fel på det där barnet,högljudda,mindre omtyckta,inte alla hästar hemma,varför gör det barnet si eller så.
Så ni som dömer dessa barn eller tänker så respektlöst om dom.
Försök att tänka om och har du sånt/såna barn runt om dig,så kan du.
Ge ett leende,en klapp på axeln,en kram,eller bara tillåt hon/han och känna sig förstådd och accepterad så som hon/han är.(istället).
Var rädd om er och tack för att ni följer min blogg❤️
